天冷，早餐不将就，10道快手早餐，让你十天不重样，孩子也喜欢。天冷，工作辛苦的妈妈们是不是更想多睡十分钟呢？让我们能早起，也能坚持在家做早餐的我们，是对家人的那一份爱，为家人备一份营养丰富的早餐，只要家人吃得开心，再累也是值得的，幸福早餐就在我们自己家。分享10道简单易做的早餐，让你不用早起也可轻松备好上桌，营养丰富，每一天能量满满。
一：番茄鸡蛋酱拌面——制作简单，丰富味美，开胃有食欲。番茄炒鸡蛋是经典的家常菜肴，做法简单，开胃有营养，面条出锅后，加入番茄鸡蛋酱拌一拌，爽口开胃，一碗就管饱。
二、紫菜汤面——简单易做的紫菜汤面，可以搭配煎蛋、卤蛋、蛋花皆可，类似于阳春面做法，将面条煮好，用酱油、麻油或猪油，葱花、紫菜兑好面汤，装入面条即可，暖胃营养，做法简单，10分钟也能搞定。
三、炝锅面——食材自由搭配、荤素皆有，汤汁鲜美。可以用肉丝、豆芽、青菜等食材，锅中炒一炒，制作为汤底，加入面条滚二三分钟即可出锅了，暖胃营养的炝锅面，食材丰富，暖胃营养。
四、蛋煎饺——煎饺中加入一个鸡蛋同煎，既养眼也味美，饺子入锅，加入适量清水，大约在10分钟内，锅中水煮干后，加入鸡蛋液同煎即可，一份热乎乎的煎饺，睡前预约好米粥，营养的中式早餐就有了。
五、虫草花丸子汤粉——虫草花入汤味道鲜美，滋补的汤料，早上可以入汤煮一煮，再加点米粉，一份营养味美的早餐就有了。
六、鸡肉卷饼——爱吃薄饼的朋友可以选一份荤素搭配的鸡肉卷了，有鸡肉、生菜，杂粮煎饼，营养均衡，鸡肉可以睡前腌制好，早上煎制的同时，炒好鸡肉，备好蔬菜，制作简单，再搭配一杯牛奶或是豆浆，简单而营养。
七、重庆小面——重庆小面香麻辣，早上不爱吃清淡的，偶尔可以换一下口味也不错，葱蒜酱油辣椒调味，或者也可以搭配咸鲜的肉末稍子，爽口的碎米芽菜总是吃不腻，可汤可拌，同时也可搭配蔬菜、牛肉、大排等。
八、鸡肉小馄饨——馄饨是老少皆爱的味美小吃，早餐来一碗热气腾腾的小馄饨也是家人最爱。小馄饨可以提前好包放在冰箱冷冻保存，或者把肉馅调好冷藏，早上制作也很快，再加点蛋皮、紫菜、虾皮，咸鲜味美，味好有营养，一份下肚也饱了。
九、鸡蛋卷心菜卷——和一个面团，擀薄，放上卷心菜、鸡蛋、胡萝卜丝，卷起来，蒸一蒸出锅，切段，比饺子过瘾，比包子简单。可以将面团可以睡前和好冷藏，早上做馅，擀开卷好，蒸制15分钟即可。
十、鸡蛋软饼——和一份面糊，将面糊摊平于电饼铛里，再打入一个鸡蛋，刮开，撒上火腿肠丁、芝麻，加盖煎一煎，二三分钟即可出锅，再磨一杯豆浆，简单味美的早餐，总也吃不腻。
以上10道快手早餐，15分钟可备好上桌，暖胃营养，还不用早起，让你十天不重样，孩子也喜欢，如果你也喜欢就收藏做起来吧。
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